বলিউড অভিনেত্রী কঙ্গনা রানাউত-কে সম্প্রতি একটি অনুষ্ঠানে রুপোর গ্লাসে জল পান করতে দেখা যাওয়ার পর থেকেই সোশ্যাল মিডিয়ায় শুরু হয়েছে জোর চর্চা। অনেকেই একে তারকাসুলভ বিলাসিতা বলে মনে করলেও, অভিনেত্রীর দাবি—এটি তাঁর দীর্ঘদিনের অভ্যাস এবং আয়ুর্বেদের সঙ্গে জড়িত।
কঙ্গনার মতে, রুপোর সঙ্গে ‘শীতলতা’র সম্পর্ক রয়েছে। আয়ুর্বেদে বিশ্বাস করা হয়, শরীরে পিত্তের আধিক্য থাকলে রুপোর পাত্রে জল পান কিছুটা উপকারী হতে পারে। তবে আধুনিক চিকিৎসাবিজ্ঞান এই দাবিকে পুরোপুরি সমর্থন না করলেও রুপোর কিছু অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বা জীবাণুনাশক বৈশিষ্ট্যের কথা স্বীকার করেছে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, রুপোর পাত্রে রাখা জলে কিছু ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি কমতে পারে। অতীতে জল সংরক্ষণ ও বিশুদ্ধ রাখার জন্য রুপোর বাসন ব্যবহারের প্রচলনও ছিল। তবে শুধু রুপোর গ্লাসে জল খেলেই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেড়ে যাবে বা শরীরের পুষ্টি নাটকীয়ভাবে বৃদ্ধি পাবে—এমন দাবির পক্ষে যথেষ্ট বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই।
পুষ্টিবিদদের বক্তব্য, সুস্বাস্থ্যের মূল চাবিকাঠি হল পর্যাপ্ত জলপান, সুষম খাদ্য, পর্যাপ্ত ঘুম ও নিয়মিত শরীরচর্চা। রুপোর গ্লাস সেই জীবনযাপনের একটি ছোট অংশ হতে পারে, কিন্তু সেটিই স্বাস্থ্য ভালো রাখার প্রধান কারণ নয়।
তবে ভারতীয় সংস্কৃতিতে রুপোর বাসনের গুরুত্ব নতুন নয়। অন্নপ্রাশন, বিয়ে কিংবা বিভিন্ন ধর্মীয় অনুষ্ঠানে এখনও রুপোর থালা-বাটি বা গ্লাস ব্যবহারের রীতি দেখা যায়। অনেক পরিবারে এটি শুভ ও স্বাস্থ্যকর বলে মনে করা হয়।
সব মিলিয়ে, কঙ্গনা রানাউতের রুপোর গ্লাস কেবল আলোচনার বিষয় নয়, বরং বহু প্রাচীন ভারতীয় ঐতিহ্যেরও স্মারক। তবে স্বাস্থ্য উপকারিতা নিয়ে বাড়াবাড়ি প্রত্যাশা না করে একে ঐতিহ্য ও ব্যক্তিগত পছন্দ হিসেবেই দেখার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা।
